Comidas tradicionales sin carne para el Viernes Santo: sabores del NEA y Paraguay
Descubrí los sabores más auténticos del NEA y Paraguay para el Viernes Santo: recetas sin carne como el chipá guazú, la sopa paraguaya, el mbeyú y los pescados de río, ideales para compartir en familia y honrar la tradición con platos llenos de identidad.
Los alimentos del NEA y la revalorización de su gastronomía
La Mandioca, el pescado y el mamón son algunos de los representantes de la gastronomía del NEA que cada vez pisa más fuerte.
Estudiante de la UNNE investiga nuevos métodos para preservar la carne pacú todo el año
Se busca dar con nuevos métodos de conservación de esta especia para su comercialización durante todo el año. Ingresá para conocer más su trabajo.
Pescados, roscas y huevos de Pascua: ¿a qué precios se consiguen en Corrientes?
NEA HOY recorrió el microcentro correntino y consultó a vendedores particulares y emprendedores gastronómicos para conocer los precios de estos productos muy demandados durante la Semana Santa.