La provincia concretó un nuevo envío de carne caprina hacia Arabia Saudita, en una operación que involucra a productores de El Impenetrable. Aunque la exportación representa una oportunidad para el sector, referentes rurales advierten que continúan las dificultades vinculadas a costos, financiamiento e infraestructura.
El embarque vuelve a poner en agenda el potencial de las economías regionales del NEA para acceder a mercados internacionales. Sin embargo, productores sostienen que el crecimiento de estas actividades requiere políticas sostenidas y mejores condiciones para garantizar su desarrollo en el largo plazo.
Chaco concretó un nuevo envío de carne caprina a Medio Oriente
Chaco realizó un nuevo embarque de carne caprina con destino a Arabia Saudita, en el marco de una serie de exportaciones previstas para este año. El envío incluyó entre 20 y 22 toneladas de carne obtenidas a partir de unos 1.200 animales provenientes de pequeños productores de El Impenetrable chaqueño.
La operación se concretó desde el frigorífico de Pampa del Infierno y constituye el segundo envío programado dentro del esquema impulsado para fortalecer la cadena caprina provincial.
La apertura de mercados internacionales representa una posibilidad de diversificación comercial para un sector históricamente relegado y con escasas oportunidades de inserción en grandes circuitos de exportación.
Los productores destacan la oportunidad, pero advierten por las dificultades del sector
Más allá del impacto positivo que puede generar la exportación, referentes rurales señalan que la situación de los pequeños productores continúa atravesada por problemas estructurales.
Entre las principales preocupaciones aparecen el incremento de los costos de producción, las dificultades para acceder al crédito y las limitaciones en materia de infraestructura y logística, especialmente en las zonas más alejadas de la provincia.
A esto se suma un contexto económico nacional marcado por la caída del consumo interno y el ajuste económico, factores que también repercuten sobre las economías regionales. Diversos sectores productivos del NEA vienen advirtiendo sobre la necesidad de contar con herramientas de financiamiento y políticas de acompañamiento que permitan sostener la actividad.
El desafío de que el beneficio llegue al interior profundo
Si bien el envío hacia Arabia Saudita muestra el potencial exportador de la producción caprina chaqueña, especialistas sostienen que el principal desafío será lograr que este tipo de operaciones se traduzcan en mejoras concretas para las familias productoras.
En muchas localidades de El Impenetrable, la cría de cabras constituye una de las principales fuentes de ingresos y forma parte de la economía de subsistencia de numerosas comunidades rurales.
Por ello, distintos actores del sector consideran que el éxito de las exportaciones deberá medirse no solo por el volumen comercializado, sino también por su capacidad de generar mayores ingresos, empleo y mejores condiciones de producción para quienes sostienen la actividad en el territorio.
Asimismo, advierten que la inserción en mercados internacionales requiere continuidad y previsibilidad. Sin inversiones en caminos rurales, infraestructura frigorífica, acceso al agua y financiamiento, existe el riesgo de que estas experiencias queden limitadas a operaciones puntuales sin un impacto estructural sobre la realidad productiva de la región.
Una oportunidad para las economías regionales del NEA
La experiencia chaqueña también reabre el debate sobre el potencial exportador de las economías regionales del Nordeste Argentino.
En un escenario de retracción de la actividad económica y dificultades para numerosos sectores productivos, las provincias del NEA buscan alternativas para generar divisas y sostener el empleo en el interior.
Sin embargo, especialistas coinciden en que el desarrollo de las economías regionales requiere de políticas públicas estables, mayor articulación entre el Estado y el sector privado, además de herramientas que permitan fortalecer la producción local.
La exportación de carne caprina hacia Arabia Saudita aparece así como una señal positiva para el sector, aunque el desafío de fondo continúa siendo transformar estas oportunidades en un proceso de desarrollo sostenido para los pequeños productores de El Impenetrable.
Fuente: Diario TAG, Perfil NEA
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