La tradición de tomar caña con ruda está fuertemente arraigada en el NEA y se trata de una costumbre milenaria de los pueblos originarios de América que reconocían en la ruda sus múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales.
De acuerdo a la recomendación de los ancestros, se recomienda beber caña con ruda el primer día de agosto para alejar malos espíritus y atraer buena fortuna. Además, estos indican que la bebida de este brebaje atrae la salud y la suerte, y aleja la envidia y los males.
“Siete sorbos, tres tragos, uno largo, un vaso entero, siempre en ayunas”, recitan quienes saben de la tradición.
Sin embargo, se sabe que, más allá de la tradición y el mito de la cura de los males durante el mes de agosto, en el que los pueblos de diferentes regiones de sudamérica sufrían calamidades, la ciencia descubrió que la ruda (cuyo nombre científico es Ruta chalepensis L y Ruta graveolens) posee grandes propiedades medicinales.
Este arbusto es nativa de la Europa Mediterránea, desde donde fue introducida al continente americano. Aunque es una planta que se cultiva, la ruda también crece silvestre en terrenos abandonados.
La ruda se caracteriza por ser un arbusto muy aromático, tiene un fuerte olor acre y es considerada una planta caliente; está compuesta por alcaloides, cumarinas, psoralenos, aceite esencial, rutósido, tanino y bergapteno, lo que origina sus propiedades curativas.
¿Qué beneficios tiene para la salud humana la ruda?
Uno de los principales usos de esta planta medicinal es para los padecimientos de la menstruación: desde regular y provocar la regla, hasta dolores causados por la menstruación.
También se utiliza para dolores de cabeza, de oídos, musculares y punzadas; así como padecimientos estomacales y digestivos, diarrea, mareos, flatulencias, contra parásitos intestinales y lombrices.
La ruda ha resultado eficaz contra la fiebre y llagas en la garganta, enfermedades de la piel como sarna, reumatismo, golpes y distensión muscular; incluso es considerado lactógeno, emenagogo y abortivo. Estimula la secreción de las glándulas mamarias durante la lactancia.
Funciona para la inflamación de pies, nervios, frialdad, cálculos renales, ataques, alferecía, para el latido, presión arterial, otitis de animales, combatir ruidos y sorderas, aire en oídos y ojos, contra el histérico, cura las perrillas, los ojos irritados y actúa como antiinflamatorio.
La ruda incluso sirve como repelente de mosquitos.
¿Cómo preparar la ruda para ingerirla como infusión?
Esta planta es consumida como infusión, poniendo a hervir un litro de agua con dos gramos de sus hojas, dejarla reposar y beber en un vaso tres veces al día por alrededor de 10 días.
De igual forma se puede macerar, machacando la hierba fresca en una taza de agua o alcohol y dejarla reposar entre ocho horas y hasta unos cuantos días, el resultado se frota en el cuerpo, sobre todo cuando se combaten enfermedades de la piel.
Para usar a la ruda como repelente se recomienda colocar una rama de la hierba cerca del cuerpo en el sitio donde se pernocte.
Cuidado, la ruda también puede tener efectos secundarios
Cuando se utiliza la ruda hay que tener cuidado, ya que si bien es una planta que se usa para fines medicinales, su consumo en exceso puede ser considerado tóxico.
Por eso no deben consumir ruda las mujeres embarazadas, ya que se le considera abortiva, así como niños menores de 12 años.
El cocimiento de esta planta puede producir irritación en el estómago y náuseas, por lo que su uso es preferentemente en infusión.
Es importante mencionar que al consultar al médico lo mejor es informarle que se está usando esta hierba medicinal.
Esta información se desprende de los documentos “Tlayeyecolpahtli (Medicina experimentada)” y “Guía Ilustrada de Plantas Medicinales”, ambos del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (IMPI).
¿Qué pasa cuando se seca la planta de la ruda?
Cuando la ruda se seca puede experimentar varios cambios y efectos que afectan tanto a la planta como a su uso. Por un lado, la planta se volverá menos verde y más quebradiza. Mientras que las hojas se marchitarán y perderán su frescura y vigor.
A su vez, la planta perderá parte de sus aceites esenciales y compuestos activos, reduciendo su eficacia en aplicaciones medicinales.
Especialistas aconsejan que, si tienes una planta de ruda seca, no la deseches, ya que puedes utilizarla en infusiones o decoraciones.
Dónde tomar caña con ruda en el NEA el 1 de agosto
De acuerdo a la información a la que accedió NEA HOY, en las provincias del NEA se convocará a la ciudadanía a tomar la caña con ruda, de acuerdo a la tradición milenaria, para revivir la costumbre y ahuyentar los males de agosto.
En el Chaco, esta noche del miércoles 31 de julio, desde las 21.30 horas, el Instituto de Cultura invita a compartir la vigilia de la caña con ruda en el Museo del Hombre Chaqueño “Ertivio Acosta” (Juan B. Justo 280). Habrá música en vivo con el dúo Nordestada y convite tradicional. También se podrán adquirir la tradicional “vacuna guaraní”. La participación es libre y gratuita.
En Corrientes, la Municipalidad de Corrientes a través de la Secretaría de Cultura y Educación invita a los vecinos y vecinas de la ciudad a tomar caña con ruda este 1º de agosto en diferentes plazas y espacios culturales de la ciudad.
De 8 a 11 horas, podrán acercarse a los diferentes puntos establecidos y cumplir así con la tradición al iniciar el mes de agosto. Los stands estarán en la plazoleta Casco -25 de Mayo y Mendoza-; en la glorieta de plaza Vera -Junín entre Rioja y San Juan-; plaza Cabral -Junín y San Lorenzo-; Museo Casa Molinas -Pellegrini 937-; Centro Cultural Adolfo Mors -Pellegrini 542-; biblioteca El Palomar -parque Mitre- y Casa del Bicentenario -avenidas Laprida y Raúl Alfonsín-.
En las plazas Vera y Cabral también los vecinos podrán disfrutar de espectáculos de música chamamecera y baile.
Asimismo, el jueves 1 de agosto, a partir de las 9 horas, la caña con ruda, en los museos provinciales: el de Artesanías Tradicionales (Quintana 905); Casa Ñanderekó, centro de interpretación del Chamamé (25 de Mayo 1141); el de Bellas Artes (San Juan 634); el centro de interpretación del carnaval (Pellegrini y Entre Ríos) y en el Museo de Ciencias Naturales «Amado Bonpland» (San Martín 100).
Además, de 19 a 21 horas, se llevará adelante un evento especial de cierre en el Museo de Artesanías Tradicionales (MAT), que invitará a los presentes a participar de rituales con yuyos (Ñembo’e ka’ay), té mágico (Ka’ay Payé), degustación y venta de platos típicos; al igual que se podrá apreciar el arte ancestral de la mano de Anisima, Jorge Pintos y Matías Benjamin Aguirre Armand. Finalizará a pura música con la presentación de Juana Moulin y Angirũ.
En Formosa, aunque todavía no se conoció convocatoria estatal, en la zona del “Mercadito Paraguayo”, los puestos comenzaron a ofertar este brebaje y los visitantes ya iniciaron la compra “preventiva” previendo el 1 de agosto inminente. De acuerdo a la consulta de medios locales a comerciantes, la caña sola cuesta 1500 pesos, y con la ruda 2.000.
En Misiones, este jueves 1 de agosto desde las 7 horas se compartirá caña con ruda con visitantes y transeúntes ocasionales, en la plaza 9 de Julio. La propuesta viene de la Secretaría de Estado de Cultura junto a la Municipalidad de Posadas.
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