Durante la pandemia, cocineras, personal de servicio y docentes garantizaron la asistencia alimentaria a alumnos misioneros en 1265 escuelas, gracias al programa de Nutrición Escolar.
El mismo se encarga de controlar la nutrición y establecer estrategias para mejorar la alimentación, y está a cargo de la Dirección de Comedores Escolares del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología.
En relación a esto, el ministro de Educación, Miguel Sedoff, destacó el esfuerzo de las cocineras para que los niños no dejen de comer: “Agradezco en este momento de emergencia, dónde están demostrando su profesionalismo, empatía y solidaridad con los estudiantes y familias misioneras”.
Nutrición escolar: el área
La Dirección de Nutrición Escolar está a cargo de la Licenciada Gabriela Reyna Allan y, junto a un equipo de profesionales, busca abordar la educación de los niños desde una mirada de salud integral.
En este sentido, el objetivo es impulsar un mayor consumo de frutas, verduras y agua en niños y niñas, dejando de lado los alimentos ricos en azúcares y con alto contenido de sodio.
Cabe destacar que la cultura de la alimentación saludable es de vital importancia en el abordaje dentro de las escuelas ya que los niños y jóvenes dependen de las comidas que son brindadas por las instituciones educativas.
Regularización a cocineras
Como premio al esfuerzo que realizan durante la pandemia, el gobernador de Misiones, Oscar Herrera Ahuad anunció el nuevo modelo de contratación para las cocineras de las escuelas: desde ahora pasará a ser de jornada completa.
De esta manera, la nueva modalidad será mediante una apertura de legajo y contratos con relación de dependencia del Consejo General de Educación (CGE) y busca dar fin a la implementación de contratos.
Fruteá tu escuela, la quinta edición
Fruteá Tu Escuela es un concurso de alimentación saludable destinado a niños de todo el país. En Misiones, cuenta con apoyo del Ministerio de Educación, y año a año, miles de escuelas se suman a esta iniciativa.
Este año se hará la quinta edición bajo la consigna “¡Explotemos los sentidos! Desafío: 3 frutas al día”. Allí los alumnos deberán desplegar habilidades para trabajar en los sabores, formas y consumo de frutas frescas a través de la elaboración de un trabajo.
Para participar del evento, los interesados deberán inscribirse en la página de Fruteá Tu Escuela, y organizar en equipos a sus estudiantes. Las mismas estarán abiertas hasta el 8 de agosto y los ganadores se conocerán el 22 de octubre.
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