El coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, Rubén Casco, confirmó que el viernes 17 de octubre se llevará a cabo una feria especial por el Día de la Madre. De esta manera, en las ferias paippa y de Soberanía Alimentaria Formoseña se comercializará chivito formoseño proveniente de los productores paipperos del oeste provincial.
Casco precisó que “en lo que respecta a la sanidad caprina, hay veterinarios trabajando en la zona de Ramón Lista, El Potrillo, comunidades y barrios». “También, se está llevando a cabo un relevamiento, ya que es necesario saber la cantidad de producción para llevar el frigorífico móvil, realizar los trabajos pertinentes y luego trasladar los chivitos hasta la ciudad de Formosa”, añadió.
Asimismo, el coordinador del Instituto Paippa sostuvo que ese trabajo «es posible gracias a la planificación y apoyo del Gobierno de Formosa”, lo que permite que “la calidad de la producción sea muy buena y los precios de excelencia”.
“A través de estos trabajos de comercialización de chivito formoseño se beneficia a los productores paipperos y a los consumidores, ya que por su bajo valor se cuida la economía familiar y compran un producto local con calidad garantizada”, cerró Casco.
Fuente: Exprés Diario
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