La mayoría de los nutricionistas confirman lo que todos intuimos: los fines de semana largos son uno de los mayores momentos donde rompemos la dieta o la buena alimentación. Existen distintas alternativas detox para recuperarse de esos excesos que nos dimos durante varios días
Es por eso que, después de un finde XXL, NEA HOY habló con la nutricionista Analía Eginini, Matrícula Profesional (MP) 057 para saber cómo recuperarse luego de un fin de semana cargado de alimentos con alto contenido calórico.
En este sentido, Eginini recomienda como medida más drástica y efectiva un ayuno de 16 horas seguidas para desintoxicar el cuerpo, para luego volver a la alimentación habitual.
“El ayuno ayuda a que los niveles de glucosa en sangre desciendan y obliga al cuerpo a movilizar grasa desde el tejido adiposo, es decir, las células grasas, y así se favorece la quema de grasa. Además, puede ayudar a mejorar el aparato digestivo”, explicó la licenciada que forma parte del equipo de Cirugía Endoscópica, Metabólica & Mini Invasiva (CEMMI).
Recomendaciones para desintoxicar el cuerpo luego de excesos alimenticios
Si bien, “lo ideal sería evitar los excesos, aunque hay veces en las que olvidamos hacerlo”, algunas de las alternativas que recomienda la nutricionista chaqueña para reponer energía y nutrientes son:
- Beber abundante agua, aproximadamente entre 2 a 3 litros a lo largo del día.
- Consumir verduras y frutas frescas, podría ser en forma de jugo “Detox”
- Alimentarse de los caldos y sopas son una excelente opción para desintoxicarse.
- Hacer ejercicio, como por ejemplo una caminata a buen ritmo, bicicleta o andar en patines
¿Qué es la dieta detox?
Las dietas “detox” es una forma de eliminar y limpiar el cuerpo de todo lo que no necesita para su normal funcionamiento, y se puede realizar de 3 a 7 días.
Además de los comprobables efectos corporales físicos que tiene, es un método que tiene beneficios mentales con este estilo de vida, gracias a la oxigenación del cerebro, y la energía del cuerpo.
Para esto, los profesionales recomiendan mezclar ingredientes orgánicos como frutas, verduras, ciertos cereales, que ayudan a limpiar el organismo y a liberar toxinas del cuerpo, incrementando así la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Beneficios de los días “detox”
- Compensar los días de exceso.
- Ayuda a perder peso.
- Limpia la piel y la hidratarla.
- Oxigena el cerebro.
- Reduce el cansancio y mejora el descanso.
- Regula el tránsito intestinal.
- Resetea el cuerpo sin muchos riesgos a nivel de la salud.
Receta de jugo detox de limón
- Para consumir en forma de tereré o jugo, poner 1 limón en cubos con cáscara y pulpa (entero), hojas de burrito, albahaca o menta y un vaso de agua en la licuadora:
- Mixear hasta lograr una consistencia líquida.
- Agregar edulcorante o stevia a gusto.
- Agregar agua aproximadamente un litro en total, y servir.
Opcional: agregar jengibre, pepino, apio, entre otros.
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