Debido al aumento del precio de la bolsa de harina, el pan y diversos productos panificados han sufrido los mayores aumentos durante los primeros meses de este año 2023.
Se estima que la harina por bolsa aumentó un 30% durante el primer trimestre del año.
En panaderías de la ciudad de Formosa, el kilo del pan a esta fecha alcanza los $500 por kilo, mientras que la docena de facturas, uno de los productos más consumidos durante la temporada otoño-invierno, se consigue desde los $2.000, sin embargo, los comerciantes señalan que pueden volver a efectuarse ajustes en los diferentes precios como producto de la inflación.
“La suba constante de la harina obligó a retocar los precios de los panificados en dos oportunidades para corregir los costos de elaboración y alcanzar un margen económico que ayude a afrontar los aumentos salariales de los empleados”, detalló una comerciante local.
Además, comerciantes del rubro destacaron que el mes pasado, el pan podía conseguirse a $350 el kilo, lo que señala un aumento del $150 en apenas un mes, una situación que podría prevalecer por los próximos meses debido a la situación inflacionaria a nivel nacional, pero a pesar de esto, señalan que la demanda del público se mantiene, aunque son pocas las personas que comprar un kilo de pan y se limitan a una compra inferior, para el consumo del día.
Fuente: Diario La Mañana.
ADEMÁS EN NEA HOY
Elecciones 2023: Formosa votaría el 25 de junio
Por falta de pago docentes de la UNaF no darán clases este martes
