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Entre apuntes y platos: El comedor de la UNaM crece como respuesta al ajuste universitario

El comedor universitario de la UNaM registra una creciente demanda en medio del desfinanciamiento de las universidades públicas. Desde la institución advierten que el servicio es clave para garantizar la continuidad académica.
El comedor de la UNaM crece como respuesta al ajuste universitario. Imagen: Archivo NEA HOY

Ante la reducción de recursos nacionales para las universidades, la UNaM refuerza su comedor para sostener a estudiantes que hoy dependen de una comida diaria para continuar sus estudios

El comedor universitario de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) se consolida como una herramienta central de contención estudiantil en un contexto marcado por el desfinanciamiento del sistema universitario. Frente a este escenario, la institución se ve obligada a fortalecer sus políticas de asistencia para garantizar condiciones mínimas de cursada.

En las distintas sedes de la provincia, el servicio alimentario registra un crecimiento sostenido en la demanda. “Cada vez son más los estudiantes que solicitan acceder al comedor”, señalaron desde el área de Bienestar Estudiantil de la universidad, en relación al aumento de pedidos que se viene registrando en el último tiempo.

Este incremento no es aislado. Se da en paralelo a un contexto económico adverso y a la reducción de recursos provenientes del Estado nacional. En ese marco, desde la UNaM reconocen que el comedor se vuelve cada vez más necesario:Para muchos estudiantes, esto representa una ayuda fundamental para poder continuar con sus estudios”.

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El comedor de la UNaM crece como respuesta al ajuste universitario. Imagen NEA HOY

Un servicio que deja de ser complementario

Históricamente, el comedor universitario fue pensado como una política de bienestar. Sin embargo, en la actualidad, su rol se transformó en un sostén clave para garantizar la permanencia en la universidad.

La asistencia alimentaria impacta directamente en el rendimiento académico, pero también en la posibilidad concreta de seguir cursando. “El comedor no es solo un espacio de alimentación, sino también de acompañamiento para los estudiantes”, explicaron desde la Universidad Nacional de Misiones.

En este contexto, la UNaM amplía su alcance mediante becas de comedor destinadas tanto a ingresantes como a estudiantes avanzados. Para acceder, los estudiantes deben atravesar un proceso de evaluación socioeconómica que permite priorizar a quienes más lo necesitan.

Además, en algunas sedes se implementa la modalidad de viandas.Se busca optimizar los recursos disponibles y garantizar que el beneficio llegue a la mayor cantidad posible de estudiantes”, detallaron desde el equipo de Bienestar Estudiantil.

El referente de Bienestar Estudiantil, Oettel, destacó el rol social del comedor en el actual contexto económico. Imagen: Canal 12 Misiones

La universidad frente a la falta de recursos

El crecimiento del comedor universitario también deja en evidencia una problemática estructural. Ante la falta de financiamiento adecuado por parte del Gobierno nacional, son las propias universidades las que deben salir a responder a necesidades básicas de sus estudiantes.

El impacto directo en la continuidad académica

El valor del comedor no solo se mide en números, sino en su impacto concreto en la vida estudiantil. En ese sentido, el secretario de Bienestar Estudiantil de la UNaM, Oettel, fue contundente al describir la situación: “Sin el comedor, habría menos estudiantes en la facultad. Come

r es caro y este beneficio sostiene la continuidad académica”.

En la misma línea, remarcó el criterio de inclusión que sostiene el programa: “A todo estudiante que solicita la beca, se le otorga, porque entendemos que lo necesita”, afirmó, dejando en claro la dimensión social que adquirió el servicio en el actual contexto.

Más de 500 estudiantes utilizan diariamente el comedor en algunas facultades, mientras otras unidades académicas ya no cuentan con este servicio.
El crecimiento del comedor en la UNaM refleja el impacto del ajuste sobre los estudiantes universitarios. Imagen: Archivo NEA HOY

Una señal del contexto que atraviesa la educación pública

El aumento en la demanda del comedor universitario funciona como un indicador del escenario que atraviesa la educación pública en Argentina. La necesidad de fortalecer estos espacios da cuenta del deterioro de las condiciones económicas de los estudiantes.

“Se trabaja para sostener y ampliar el servicio dentro de las posibilidades”, aseguraron desde la UNaM, aunque reconocen que el contexto actual impone desafíos constantes.

En este marco, la universidad se ve obligada a reorganizar sus recursos para garantizar políticas básicas de inclusión. El comedor deja así de ser un servicio complementario para convertirse en una herramienta esencial.

Su crecimiento no solo habla del compromiso de la universidad pública, sino también de las consecuencias concretas que tiene el desfinanciamiento en la vida diaria de miles de jóvenes.

Fuente: Canal 12 Misiones

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